Окисление ― процесс отдачи электронов атомом, молекулой или ионом, а вещество, которое во время химической реакции отдает электроны, называется восстановителем. Восстановление ― процесс присоединения электронов атомом, молекулой или ионом, а вещество, которое во время химической реакции присоедняет электроны, называется окислителем.
Итак, окислитель в процессе реакции восстанавливается, а восстановитель ― окисляется.