Крахмал - основной запасной углевод растений (семена, клубни картофеля).
Гликоген - основной запасной углевод животных, человека (откладывается в печени, мышцах) и грибов.
Целлюлоза - основной структурный углевод растений (клеточная стенка - древесина).
Хитин - структурный углевод животных (наружный скелет членистоногих: раков, пауков и насекомых) и грибов (клеточная стенка).
Муреин - опорный полимер клеточной стенки бактерий.