Question

Выскажите свое мнение, оценив суждение: «Те, кто употребляет много углеводов, могут прибавить в весе за счет появления жировой ткани». Какие аргументы о молекулярном составе жиров и углеводов говорят в пользу этой теории?

Answer 1

Жиры очень плохо расщепляются и распадаются, не растворимы в воде, так же как и углеводы высвобождают много энергии, но очень быстро накапливаются в организме, и тяжело выводятся.