Люди - единственные живые существа, у которых мозговой отдел черепа значительно превышает лицевой. В ходе эволюции эти изменения определили два процесса:
1) развитие головного мозга и увеличение его объема (почти в 3 раза);
2) приготовление пищи на огне - ее обработка и размягчение, вследствие чего отпала необходимость в мощных челюстях.
3) Уменьшились гребни на черепе, служащие для прикрепления жевательных мышц, и сами челюстные кости.
4) Нижняя челюсть имеет подбородочный выступ. Это связано с формированием членораздельной речи. Антропологи полагают, что полноценная речь появилась с того момента, как форма челюсти предков человека стала современной — подковообразной.