Особенности строения и функции электрических органов:
Электрические органы состоят из электроцитов, они собраны в стопки, это видоизмененные возбудимые клетки нервных, мышечных и железистых тканей. К нему подходит с одной стороны нервное окончание, которое переходит в синапс и возбуждение передается на поверхность клетки -клетки при этом оказываются заряженными с одной стороны. На противоположной стороне синапса находятся ионные каналы и там накапливаются заряженные частицы. При прохождении нервного сигнала орган выдает разряд. Если орган в покое, то обе стороны клеток имеют одинаковый потенциал и ток не идет через орган. Если по нервным волокнам проходят импульсы мембрана повышает проницаемость к иона и потенциал падает в ней до нудя. Все это приводит к возникновению тока. Так как клетки столбика электроцита соединены, то их потенциалы суммируются(как гальванический элемент). Электроциты образуются из мышечных клеток. Мышечные клетки увеличились в размерах и упорядочились. При этом они избавились от необходимости сокращаться.
Электрические органы у рыб очень разные, по разному располагаются на теле и имеют разное строение клеток.
Количество пластинок и столбиков в этих органах у разных рыб отличается: у ската примерно 600 столбиков, расположенных в виде пчелиных сот; у угря - 70 горизонтальных столбиков по 6 000 в каждом; у сома - 2 млн. электрических пластинок беспорядочно расположенных.