Азовское море - самое мелководное и одно из самых маленьких морей мира. Его площадь - 39 тыс. км2, объем воды - 290 км3, средняя глубина -7м наибольшая глубина - 13 м. Море имеет сравнительно простые очертания. Северный берег - ровный, обрывистый, с намывными песчаными косами. На западе коса Арабатская Стрелка отделяет от моря залив Сиваш, соединяющийся с морем Геническим проливом. На юго-востоке тянется на 100 км дельта Кубани с обширными плавнями и многочисленными протоками. Кубань впадает в вершину открытого Темрюкского залива. На северо-востоке вдается в сушу на 140 км самый большой залив моря -Таганрогский, вершина которого представляет собой дельту Дона. Отмелые берега моря переходят в ровное плоское дно. Глубины плавно увеличиваются с удалением от берегов. Самые большие глубины находятся в центральной части моря, глубины в Таганрогском заливе - от 2 до 9 м. В Темрюкском заливе известны грязевые вулканы.
На Азовском море ежегодно образуются льды, причем ледовитость (площадь, занятая льдом) сильно зависит от характера зимы (суровая, умеренная, мягкая). В умеренные зимы к началу декабря лед образуется в Таганрогском заливе. В течение декабря припай устанавливается вдоль северного берега моря, а несколько позже - у остальных берегов. Ширина полосы припая от 1,5 км на юге до б - 7 км на севере. В центральной части моря лишь в конце января - начале февраля появляется плавучий лед, который затем смерзается в ледяные поля большой сплоченности (9-10 баллов). Наибольшего развития ледяной покров достигает в первой половине февраля, когда его толщина 30- 40 см, в Таганрогском заливе - 60-80 см.