Аграрные преобразования Хрущёва заключались в переходе от колхозов и совхозов к индивидуальному землепользованию в крестьянском хозяйстве. Это привело к росту производства сельхозпродукции, но также вызвало ряд проблем, таких как уменьшение площади пашни и потеря эффективности коллективного землепользования.