Питер Брейгель, также известный как Брейгель Старший, использовал несколько техник и стилей в своей работе "Жатва". Он был известен своим мастерством в использовании масляных красок на дереве, что позволяло ему создавать детализированные и живые сцены. В "Жатве" он также использовал технику масляной живописи, чтобы передать образы фермеров, пейзажи и детали сельской жизни.
Стиль Брейгеля в "Жатве" отражает его склонность к реализму и использованию деталей для создания насыщенной и многогранной картины. Он также проявил интерес к изображению ежедневной жизни и трудовой деятельности людей, что делает его работы особенно привлекательными для изучения и анализа.