Question

Поместите в пробирку 2г. ацетата натрия и прибавьте 1 мл концентрированной серной кислоты. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку. Смесь нагревайте (осторожно) до тех пор, пока в пробирке - приёмнике соберётся 1 мл жидкости.  Вопросы: 1) Какое вещество образовалось в пробирке - приёмнике? Какие признаки это подтверждают?  2)  Составьте уравнение проделанной реакции и определите её тип.

Answer 1

1) В пробирке-приёмнике должна образоваться уксусная кислота. Подтверждением этому могут служить следующие признаки:
   - Запах уксусной кислоты, который характерен для её паров.
   - Образование жидкости с кислым вкусом.
   - Образование карбоната натрия (белого осадка) при воздействии на выходящие газы, если они пропускаются через раствор карбоната натрия.

2) Уравнение реакции можно представить следующим образом:
   CH3COONa + H2SO4 -> CH3COOH + NaHSO4

Это реакция сопровождается образованием уксусной кислоты и сульфата натрия. Тип реакции - двойная замена (обменная).