При добавлении раствора гидроксида натрия к раствору глюкозы, а затем сульфата меди, начнется образование осадка белого цвета. Затем, при прогревании только верхней части раствора, можно наблюдать изменение цвета в результате образования красного осадка оксида меди (I), который образуется из сульфата меди.
Уравнения реакций:
1. C6H12O6 + 2NaOH -> Na2CO3 + 5H2O
2. CuSO4 + 2NaOH -> Cu(OH)2 ↓ + Na2SO4
3. 2Cu(OH)2 -> Cu2O + 2H2O