При взбаламучивании воды с илистым дном происходит явление под названием коллоидная дисперсия. Коллоидные системы состоят из двух фаз: дисперсной фазы (частиц ила) и диспергирующей среды (воды). При взбаламучивании илестой воды частицы ила мелкого размера становятся распределены равномерно в воде и образуют коллоидный раствор.
Эти мельчайшие частицы ила образуют стабильную коллоидную систему, которая не оседает на дно пруда из-за электростатических и ван-дер-Ваальсовых сил взаимодействия между частицами и препятствует их оседанию. Это приводит к сохранению мутности воды в течение длительного времени.
Таким образом, коллоидная дисперсия - это физическое явление, при котором мелкие частицы материала равномерно распределяются в диспергирующей среде и образуют устойчивую коллоидную систему, не способную быстро оседать.