Дано:
Уменьшение массы смеси после реакции = 17,6 г
Доля глюкозы, подвергнутой спиртовому брожению = 20%
Найти:
1. Первоначальную массу глюкозы.
2. Массу молочной кислоты.
Решение:
1. Обозначим массу глюкозы как G грамм.
Тогда масса глюкозы, подвергнутой спиртовому брожению = 0.2 * G г
Масса молочной кислоты = 0.8 * G г (оставшаяся часть)
2. После реакции уменьшение массы было 17,6 г, что равно суммарной массе образовавшейся спирта и молочной кислоты:
0.2 * G + 0.8 * G - 17,6 = G
3. Решим это уравнение:
0.2G + 0.8G - 17.6 = G
0.2G + 0.8G - G = 17.6
0.8G = 17.6
G = 17.6 / 0.8
G = 22 г
Итак, первоначальная масса глюкозы составляет 22 г.
4. Найдем массу молочной кислоты:
Масса молочной кислоты = 0.8 * 22 г = 17.6 г
Ответ:
1. Первоначальная масса глюкозы составляет 22 г.
2. Масса молочной кислоты, полученной в реакции, равна 17.6 г.