Отличие химических явлений от физических заключается в том, что при химических явлениях происходит изменение химического состава вещества, образуются новые вещества. В физических явлениях изменения касаются лишь физических свойств веществ, без изменения их химического состава.
Примеры физических явлений:
1. Замерзание воды – вода превращается в лед, но сохраняет свою химическую структуру.
2. Испарение спирта – спирт переходит из жидкого состояния в газообразное, не изменяя своего состава.
3. Изменение формы глины – глина может быть размята и сформирована в разные фигуры, оставаясь тем же веществом.
Примеры химических явлений:
1. Горение бумаги – бумага превращается в золу и дым, образуя новые вещества.
2. Окисление железа (ржавление) – металл реагирует с кислородом, формируя оксид железа.
3. Ферментация сахара – сахар превращается в алкоголь и углекислый газ под действием дрожжей, меняя свой химический состав.