Основные отрасли АПК России не в полной мере выполняют свою функцию – обеспечение потребностей населения в силу природно-климатических условий территории страны, так как часть сырья необходимого для производства продукции населению не может производиться в больших объемах на территории страны, прежде всего сельскохозяйственная продукция необходимая пищевой и лёгкой промышленности. Также на это влияет отставание в развитии отраслей лёгкой промышленности (устаревшее оборудование и технологии, сложности в поставках недостающего сырья) и дороговизны производства, ведь намного дешевле привезти готовую продукцию, чем закупать сырье заграницей или модернизировать собственные производства.