Часто плесневый гриб мукор поселяется на кормах для животных, пищевых продуктах, вызывая их порчу. Корм, заражённый мукором, вызывает болезни животных и опасен для человека.
В начале XX в. учёные обнаружили, что болезнетворные бактерии погибают в присутствии зелёной плесени — пеницилла, плесневого гриба. Из этого гриба удалось выделить вещество, убивающее бактерии — антибиотик. Антибиотик получил название пенициллин. Лекарство спасло миллионы человеческих жизней, помогая врачам бороться со многими инфекционными заболеваниями.