Как можно обнаружить наличие крахмала?
от

1 Ответ

Крахмал можно обнаружить с помощью йода. Если нанести каплю йода на разрезанный клубень картофеля, то он посинеет (так как от раствора йода крахмал окрашивается в синий цвет).
от