Чем отличаются сложные вещества от простых? Сложные вещества состоят из атомов различных химических элементов, а простые вещества из атомов одного химического элемента.
Примеры простых веществ: кислород O2, озон O3, азот N2, водород H2, алюминий Al, гелий He.
Примеры сложных веществ: вода H2O, поварённая соль HCl, углекислый газ CO2, угарный газ CO, оксид магния MgO.
Почему вода не является простым веществом? Потому, что состоит из атомов различных химических элементов: водорода H и кислорода O.
Как это можно доказать? С помощью электролиза воды, т.к. образуются водород и кислород.
2H2O электролиз⟶ 2H2 + O2
Если поднести тлеющую лучинку к газу, что выделяется с катода, то раздастся хлопок, подтверждающий наличие водорода, а в газе, что выделяется с анода, тлеющая лучинка вспыхнет, подтверждая наличие кислорода.