Для выделения хлорофилла следует зеленый листок растения поместить в пробирку, залить его спиртом, а затем нагреть в стакане с горячей водой или в пламени спиртовки. Через некоторое время спирт окрасится в изумрудно-зеленый цвет. Хлорофилл, содержащийся в клетках растения, хорошо растворяется в спирте.