Эфирные масла – это особая группа растительных масел. Они придают неповторимый запах цветам, ягодам, фруктам и плодам.
Растение, обладая определенным запахом, привлекает насекомых, которые опыляют его цветочную массу.
Эфирные масла нашли применение в пищевой промышленности для изготовления пищевых ароматизаторов. В парфюмерной промышленности эфирные масла используют как компоненты для изготовления мыла, косметических и парфюмерных средств.