Алканами называют вещества, молекулы которых имеют открытый (незамкнутый) углеродный скелет и содержат только одинарные связи C―C и C―H..
Общая формула алканов CnH2n+2, т.к. 18 атомов водорода, тогда 2n+2=18, отсюда n=(18-2):2=8, формула имеет вид: C8H18