Поговорка «Городской воздух делает свободным» сложилась в результате того, что в городах крестьяне находили личную свободу и защиту от произвола сеньора. Если сеньор в течение года и одного дня не находил убежавшего в город крестьянина, то его уже не выдавали -города были в этом заинтересованы, так как они росли за счет пришлых людей