Question

Почему не рекомендуется хранить в холодильнике рядом с молочными продуктами сельдь или нарезанный лук?

Answer 1

Летучие вещества от лука или рыбы вследствие диффузии проникают в молочные продукты и могут их испортить.

Answer 2

Потому что воздух в холодильнике не проветривается, и молекулы пахучих веществ сельди или лука проникают между молекулами молочных продуктов и они приобретают сторонние запахи