При выкачивании воздуха из-под колокола образуется разность давлений: давление под колоколом будет меньше, чем давление в закрытом сосуде. Жидкость по трубке начнет перетекать в открытый сосуд, выравнивая давления. Если воздух впустить вновь, то вода в трубке потечет обратно в закрытый сосуд.