Да, деформация тела может изменить его внутреннюю энергию путем изменения потенциальной и кинетической энергии молекул вещества. При сжатии тела, потенциальная энергия увеличивается, а при растяжении - уменьшается. В обоих случаях внутренняя энергия тела изменяется.