Question

Объясните, почему сахар и другие пористые продукты нельзя долго хранить около пахучих веществ.

Answer 1

Сахар и другие пористые продукты нельзя долго хранить около пахучих веществ. т.к. благодаря явлению диффузии молекулы пахучих веществ могут проникнуть между молекулами сахара, и сахар будет сильно пахнуть.