Question

Составьте схему «Преобразование веществ в органах пищеварения».

Answer 1

Отдел пищеварительного канала	Ферменты	Условия действия ферментов	Преобразование веществ
Ротовая полость	Птиалин (амилаза)	Щелочная среда, температура 37-38ºС	Расщепление сложных углеводов до простых
Желудок	Пепсин	Температура выше 37ºС, кислая среда	Молекулы белка распадаются на более простые соединения (аминокислоты)
Двенадцатиперстная кишка	Трипсин Липаза Амилаза	Щелочная среда, температура 37-38ºС	Белки распадаются до аминокислот Жиры преобразуются в жирные кислоты Сложные углеводы расщепляются до более простых
Тонкая кишка	Трипсин Липаза Амилаза	Щелочная среда, температура 37-38ºС	Белки распадаются до аминокислот Жиры преобразуются в жирные кислоты Сложные углеводы расщепляются до более простых