Кислород поступает в организм человека в виде смеси газов, в легких он отделяется и виде очищенной молекулы соединяется с белком крови - гемоглобином, который переносит его в клетки вместе с кровяным потоком. Аналогично кислороду, удаляется углекислый газ, который гемоглобин доставляет в легкие. Белки, жиры, углеводы получаемые из пищи в процессе пищеварения, доставляются в клетки в растворенном виде через кровь, также через кровь удаляются вредные вещества жизнедеятельности клетки. Кровь проходит через специальные очищающие органы -выделительную систему почки, печень а также легкие где из нее отделяются продукты обмена веществ и углекислый газ.