Мутации – это устойчивые и передающиеся по наследству изменения ДНК, которые происходят под влиянием внутренних или внешних изменений. Мутагенным называют физические или химические факторы, которые провоцируют формирование необратимых структур, тем самым повышая частоту возникновения мутаций.