Основными центрами происхождения культурных растений, которые выделил Вавилов Николай Иванович, являются:
1) Восточно-Африканский центр (арахис, горох, кукуруза, кофе, бананы, сорго);
2) Китайский центр (соевые бобы, табак, просо, киви, горох, шелковица, ячмень, мандарины);
3) Индийско-Пакистанский центр (тыква, дыня, пшеница, горох, перец, кардамон, рис, хлопок);
4) Южноамериканский центр (фасоль, томаты, тыква, кукуруза, батат, табак, тамарилло);
5) Андийский Центр (картофель, перец, помидоры, киноа, табак, патиссон, амарант).