Сум-гирь - это древняя археологическая стоянка, расположенная в Сибири. Хотя точная природа хозяйства обитателей стоянки Сум-гирь неизвестна, можно предположить, что они вероятно занимались производящим хозяйством.
Производящее хозяйство базируется на сельском хозяйстве, скотоводстве и ремесленном производстве, таком как изготовление орудий труда, керамики или тканей. Учитывая, что стоянка Сум-гирь была обнаружена в Сибири, где климат холодный и не всегда благоприятный для сельского хозяйства, возможно, обитатели стоянки занимались скотоводством или другими формами производящего хозяйства, основанными на использовании животных ресурсов.
Однако, без дополнительных археологических данных, сложно дать точный ответ на этот вопрос. Лишь дальнейшие исследования и анализы артефактов и окружающей среды могут предоставить более точную информацию о характере хозяйства обитателей стоянки Сум-гирь.