Дефицит продуктов первой необходимости существенно влиял на отношение населения к реформам Горбачёва. Нарастающий дефицит вызывал недовольство и разочарование среди населения, которое стало испытывать затруднения в получении базовых продуктов для жизни. Недостаток продуктов создавал очереди, неудовлетворенные потребности и ухудшение качества жизни, что вызывало негативное отношение к проводимым реформам и росту социальной нестабильности.