Критерий | Цеховое производство | Мануфактурное производство |
Определение | Форма производства, при которой рабочие собираются в цехе и выполняют определенные операции по производству товаров | Форма производства, при которой рабочие собираются в мануфактуре и выполняют различные операции по производству товаров |
Организация | Маленькие производственные единицы, работающие в рамках одного цеха, с ограниченным набором инструментов и технологий | Большие масштабные предприятия, где рабочие выполняют специализированные задачи в рамках производственного процесса |
Работники | Ограниченное число рабочих, занимающихся конкретными операциями | Большое количество рабочих, выполняющих разнообразные задачи |
Производительность | Ограниченная производительность из-за ограниченной специализации и набора инструментов | Более высокая производительность благодаря делению труда и более эффективной организации процесса |
Контроль | Менее строгий контроль качества и процесса производства | Более строгий контроль качества и процесса производства |
Эволюция | Цеховое производство является начальной формой развития промышленности | Мануфактурное производство является более развитой формой производства и предшествует фабричной системе |
Это только краткое описание. Цеховое и мануфактурное производство - это две разные формы организации производства, которые применялись в разные периоды развития промышленности. Каждая из них имела свои особенности и влияние на экономику и организацию труда.