Верно, при нагревании кусочков растения на металлической пластинке может происходить сгорание органических веществ, содержащихся в растительном материале. Органические соединения, такие как углеводы, белки и липиды, могут разлагаться при высоких температурах, образуя дым.
Дым, который образуется при сгорании, может содержать различные газы и частицы, включая углекислый газ, оксиды азота, водяной пар и другие продукты горения. Некоторые из этих продуктов могут оседать на поверхности металлической пластинки в виде золы.
Зола, оставшаяся на пластинке, состоит из несгорающих минеральных веществ, таких как соли, минеральные остатки и другие неорганические компоненты, которые могут быть содержатся в растительном материале.
Важно отметить, что конкретный состав золы и продуктов сгорания зависит от состава растительного материала и условий нагревания.