Устьица (стоматы) у растений выполняют несколько важных функций:
1. Газообмен: Устьица позволяют растениям получать углекислый газ из атмосферы, который необходим для фотосинтеза, а также выводить кислород, который является продуктом фотосинтеза.
2. Регулирование потери воды: Устьица участвуют в процессе регулирования потери воды растением. Они могут открываться и закрываться в зависимости от условий окружающей среды и потребностей растения в воде. Когда устьица открыты, они обеспечивают выход воды из листьев в виде водяного пара (этот процесс называется транспирацией), что помогает поддерживать водный баланс в растении.
3. Выделение отходов: Устьица могут также играть роль в выведении отходов из растения, например, таких как кислоты или другие продукты метаболизма.
Устьица, находящиеся на листьях, ветвях и стеблях, являются важным компонентом функционирования растительной ткани, позволяя растению поддерживать необходимый газообмен и регулировать потери воды.