Интенсивность обмена веществ у живого организма может быть измерена с помощью различных методов, таких как измерение потребления кислорода (оксиметрия), выделение углекислого газа, измерение расхода энергии, анализ метаболитов в тканях и крови, а также изучение тепловыделения.
Измерение потребления кислорода и выделения углекислого газа является классическим методом оценки обмена веществ у животных. Он основан на принципе, что обмен кислорода и углекислого газа в легких пропорционален обмену веществ.
Измерение расхода энергии проводится с использованием калориметров, которые позволяют измерить количество выделяемого тепла организмом, что отражает общий уровень обмена веществ.
Анализ метаболитов в тканях и крови, таких как глюкоза, лактат, жирные кислоты и другие, может также предоставить информацию о скорости обмена веществ и энергии.
Таким образом, существует несколько методов для измерения интенсивности обмена веществ у живого организма, и выбор конкретного метода зависит от специфики исследования и доступных технических средств.