Добавление раствора соды (натрия) к исследуемому веществу приведет к образованию осадка, если вещество содержит карбонильные соединения или кислородсодержащие функциональные группы. Таким образом, уравнение реакции может выглядеть следующим образом:
R-C=O + NaOH -> R-C(OH)ONa
Затем, добавление раствора перманганата калия позволит определить наличие несвязанных углеродных участков в молекуле. Уравнение реакции можно представить как:
R-CH=CH-R' + KMnO4 + H2O -> R-C(O)OH + R'-C(O)OH + MnO2 + KOH
где R-CH=CH-R' представляет пример двойной связи в органическом соединении.