Налейте в колбу 15  мл воды и через капиллярную трубку продувайте воздух. Повторите опыт, заменив воду раствором мыла. •    В каком случае образуется пена?  K полученной пене добавте 1-2 капли изоамилового спирта. •    Как это повлияла на устойчивость пены? Задание. Объясните, почему в чистой воде пена не образуется, а образуется в растворе мыла? Какова роль изоамилового спирта?
от

1 Ответ

Когда вода продувается воздухом через капиллярную трубку, обычно пена не образуется из-за недостатка поверхностно-активных веществ, способных снижать поверхностное натяжение жидкости и стабилизировать пузырьки воздуха. В растворе мыла, такие поверхностно-активные вещества присутствуют, что позволяет образованию пены из-за их эмульгирующих свойств.

Изоамиловый спирт может влиять на устойчивость пены, благодаря своим антисептическим и дезинфицирующим свойствам, которые могут препятствовать разрушению пены и обеспечить ее долговременность.

Уравнение реакции формирования пены в растворе мыла:
Soap + Air → Foam (пена)

Роль изоамилового спирта заключается в увеличении устойчивости пены, благодаря его антисептическим свойствам, которые могут предотвратить разрушение пенообразования.
от