Реакция при взаимодействии спиртов с раствором перманганата калия (KMnO4) является окислительной, где KMnO4 действует как окислитель, превращаяся в бесцветные продукты. Реакция происходит по следующему уравнению:
3C2H5OH + 4KMnO4 -> 3CH3COOH + 4KOH + 4MnO2 + 2H2O
Это уравнение показывает окисление этилового спирта до уксусной кислоты (CH3COOH) в присутствии перманганата калия.
При добавлении бутилового, изоамилового и гептилового спиртов, их растворимость в воде будет уменьшаться с увеличением молекулярной массы, так как их гидрофобные характеристики становятся более выраженными. Это связано с тем, что с увеличением молекулярной массы углеводородной части молекулы и увеличением количества углеродных атомов, их полярность уменьшается, что приводит к снижению растворимости в воде.
Метиловый спирт, будучи небольшой одноатомной молекулой, обладает хорошей растворимостью в воде, а гептиловый спирт, имеющий большую молекулярную массу и длинную углеводородную цепь, будет практически не растворяться в воде из-за своей гидрофобности.