Исходя из этанола, можно получить ацетальдегид путем окисления с использованием химического реагента.
Уравнение реакции для получения ацетальдегида из этанола:
\[CH_3CH_2OH + \frac{1}{2} O_2 → CH_3CHO + H_2O\]
Эта реакция может быть проведена катализаторами, такими как оксид меди (CuO) при нагревании. Таким образом, наличие ацетальдегида можно определить по образованию воды и запаху дистиллята, который выделяет характерный запах ацетальдегида.
Таким образом, из этанола можно получить ацетальдегид путем окисления в присутствии катализатора, что позволяет установить его наличие по химическим реакциям и характерному запаху.