Энергия, которую мы, люди и другие животные, используем, берется из пищи, которую мы употребляем. Пища содержит химическую энергию, которая высвобождается в результате биохимических процессов в организме через окисление питательных веществ (углеводов, жиров, белков). Этот процесс обеспечивает наш организм необходимой энергией для поддержания тепла тела, движения, роста и других жизненно важных функций.