Как можно объяснить, что при одних и тех же условиях одни жидкости испаряются быстрее, другие — медленнее?
от

1 Ответ

Одним из факторов, от которых зависит интенсивность испарения, является род жидкости. Из-за разного строения вещества отличаются силы взаимного притяжения. Быстро испаряются жидкости со слабым взаимодействием молекул - не надо обладать большой энергией, чтобы освободиться от притяжения соседних частиц. Поэтому при прочих равных условиях, к примеру, капелька эфира на руке испарится заметно быстрее, чем капелька воды - вещества с более заметным взаимодействием молекул.
от