Question

Поставьте на плиту кастрюлю, наполненную водой. Опишите, что происходит с водой по мере её закипания. Объясните наблюдаемое явление.

Answer 1

По мере увеличения температуры происходит образование многочисленных пузырьков; пузырьки начинают постепенно увеличиваться в размерах, подниматься на поверхность и лопаться - это означает, что вода начинает кипеть (образуется пар).