Дано (в СИ):
Молекулярная формула триолеата: C57H104O6
Массы атомов: углерод (C) - 12 г/моль, водород (H) - 1 г/моль, кислород (O) - 16 г/моль
Найти:
Молекулярную массу триолеата
Решение:
Рассчитаем молекулярную массу триолеата по формуле:
Молекулярная масса = 12*57 + 1*104 + 16*6 = 884 г/моль
Ответ:
Молекулярная масса триолеата (жидкого жира) составляет 884 г/моль.