Дано:
Массовая доля углерода = 75,93 %
Массовая доля водорода = 12,15 %
Массовая доля кислорода = 11,91 %
Найти:
Относительную молекулярную массу жира и его формулу
Решение:
1. Предположим, что мы имеем 100 г жира.
Масса углерода = 75,93 г
Масса водорода = 12,15 г
Масса кислорода = 11,91 г
2. Рассчитаем количество молей каждого элемента:
n(C) = масса углерода / атомная масса углерода = 75,93 г / 12,01 г/моль ≈ 6,32 моль
n(H) = масса водорода / атомная масса водорода = 12,15 г / 1,008 г/моль ≈ 12,03 моль
n(O) = масса кислорода / атомная масса кислорода = 11,91 г / 16,00 г/моль ≈ 0,74 моль
3. Найдем относительную молекулярную массу жира:
Относительная молекулярная масса = (масса углерода + масса водорода + масса кислорода) = (75,93 г + 12,15 г + 11,91 г) = 100,99 г/моль
4. Определим формулу жира по данным:
C6H12O
Ответ:
Относительная молекулярная масса жира равна примерно 100,99 г/моль, а формула жира - C6H12O.