Question

Какое явление объясняет то, что сахар, насыпанный в горячий чай, растворяется?

Answer 1

Это явление объясняется диффузией - процессом перемешивания частиц различных веществ, который приводит к равномерному распределению сахара по объему жидкости (чая) до достижения равновесия.