Удаление пыли с поверхности при подувании и протирании влажной тряпкой объясняется различными явлениями, связанными с взаимодействием молекул воздуха, воды и частиц пыли.
При подувании на поверхность действует поток воздуха, создаваемый движением воздуха изо рта или другого устройства. Это приводит к тому, что частицы пыли, ослабленные слабыми межмолекулярными силами на поверхности, отрываются и уносятся потоком воздуха в разные стороны. Этот процесс называется механическим удалением пыли.
При протирании влажной тряпкой на поверхности образуется пленка жидкости, которая может адсорбировать (поглощать) пыль и удерживать её на себе. Кроме того, вода способна образовывать водородные связи с частицами пыли, что помогает им "прилипнуть" к влажной поверхности и быть удаленными. Этот процесс можно назвать адсорбцией и адгезией пыли к воде на поверхности.
В обоих случаях взаимодействие молекул воздуха и воды с частицами пыли происходит за счет физических сил притяжения и адсорбции. При подувании воздух уносит пыль благодаря механическому давлению и потоку, а при протирании влажной тряпкой вода адсорбирует и удерживает пыль на поверхности.