Дано:
Масса глюкозы = 90 г
Плотность этанола = 0.79 г/мл
Массовая доля С2Н5ОН = 95%
Найти:
Объем раствора этанола
Решение:
1. Найдем массу этанола в растворе:
Масса этанола = 90 г × 95% = 85.5 г
2. Рассчитаем объем этанола:
Объем = Масса / Плотность
Объем = 85.5 г / 0.79 г/мл ≈ 108.22 мл
Ответ:
При брожении 90 г глюкозы получится примерно 108.22 мл раствора этанола.