Луковица репчатого лука содержит запас питательных веществ, необходимых для начального развития растения. Когда луковица помещается в банку с водой, она может использовать эти запасы для выращивания придаточных корней и зелёных листьев.
Придаточные корни обеспечивают луковицу дополнительным поглощением воды и питательных веществ из воды в банке, а также помогают удерживать луковицу в вертикальном положении. Зелёные листья развиваются благодаря процессу фотосинтеза, который позволяет растению производить питательные вещества, используя энергию света.
Однако стоит отметить, что луковица в банке не сможет продолжать свой рост на протяжении длительного времени без доступа к почве. Растение нуждается в почве для получения необходимых минеральных веществ и дополнительной поддержки для полноценного развития.