В Москве и её окрестностях выращивают различные сорта капусты, которые хорошо адаптированы к местным климатическим условиям. Вот некоторые из популярных сортов капусты, которые часто выращивают в Москве:
1. Белокочанная капуста: Это самый распространенный сорт капусты, который имеет плотную и белую головку. В Москве часто выращивают такие сорта, как "Московская капуста", "Славянка", "Гранд" и "Марс".
2. Кольраби: Это сорт капусты, у которого съедобная часть - утолщенный надземный стебель. В Москве популярны сорта "Белая шаровидная" и "Фиеста".
3. Краснокочанная капуста: Этот сорт капусты имеет красную или фиолетовую окраску. В Москве выращивают такие сорта, как "Красная шаровидная", "Амага" и "Рубин".
4. Савойская капуста: Этот сорт имеет мягкие и морщинистые листья. В Москве популярны сорта "Дикая капуста" и "Савойская".
5. Брокколи: Это сорт капусты-брокколи, который имеет зеленые соцветия. В Москве выращивают такие сорта, как "Итальянский", "Калибос" и "Болеро".
Это лишь некоторые из множества сортов капусты, которые могут быть выращены в Москве. Выбор сорта зависит от предпочтений садоводов и условий выращивания, таких как доступность солнечного света, почвенный состав и влажность.