Question

Секретин — гормон двенадцатиперстной кишки, вырабатываемый при попадании химуса (полужидкого содержимого желудка) в этот отдел. Секретин тормозит выделение желудочного сока, так как химус покинул желудок, и способствует выделению поджелудочного сока, который способствует перевариванию в тонком кишечнике. Пока химус не попал в двенадцатиперстную кишку, секретин находится в своей неактивной форме (просекретин). Что стимулирует просекретин превратиться в секретин?
кислая среда
щелочная среда
нейтральная среда
перистальтика двенадцатиперстной кишки

Answer 1

Превращение просекретина в активный секретин обычно стимулируется кислой средой. Когда химус, содержащий кислоту, попадает в двенадцатиперстную кишку из желудка, это создает кислую среду, которая активирует превращение просекретина в секретин. Таким образом, кислая среда является стимулом для активации секретина.